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第16章 兄妹俩在家吃锅子(第3/3页)

冰碴子了。

她刚把屋子收拾利落,就听见厨房传来动静,转身就看见何雨柱端着个冒着热气的铁锅出来,浓郁的肉香瞬间飘满了屋子。

“雨水,辛苦你了,快过来吃饭!”何雨柱把铁锅放在桌中央,下面支了个小炭炉,里面烧着几块煤炭,“支个炭炉,省得菜一会儿就凉了。”

何雨水拍了拍身上的灰,在对面坐下,眼睛直勾勾盯着锅里:“这点活不算啥!哥,这锅子也太香了!”

铁锅里咕嘟咕嘟冒着泡,提前过了油,浓油赤酱炒入味的排骨泛着油亮的红棕色,白菜叶吸饱了汤汁,变得软软糯糯,炖得化开,给汤添了层鲜亮的颜色,还有切得厚薄均匀的土豆片、泡发得饱满的香菇,底下还垫着一把红薯细粉,热气裹着肉香、菜香往鼻尖钻。

“虽说是一锅炖,但哥准备了二八酱,还有酱油醋碟,猪肉片也薄薄的切了一小盘等会儿可以放锅里涮,不然煮老了不好吃。”何雨柱将碗筷还有蘸碟摆好,“开吃!”